por admin | Nov 12, 2025 | Blog
¿Qué es una Denominación de Origen y qué garantiza? Cuando vemos en una etiqueta el sello de Denominación de Origen (DO) o Denominación de Origen Protegida (DOP), no se trata de un simple distintivo. Es una garantía oficial, reconocida por la Unión Europea, que...
por admin | Oct 17, 2025 | Blog
Un producto con raíces profundas La comarca de Los Pedroches, en el norte de Córdoba, es un tesoro natural: dehesas milenarias, encinas generosas y un microclima ideal para la cría del cerdo 100% ibérico. En este entorno nace uno de los productos más apreciados de la...
por admin | Sep 29, 2025 | Blog
Un vino con alma atlántica El Albariño de la Denominación de Origen Rías Baixas es mucho más que un vino blanco: es la expresión viva del paisaje, el clima y la tradición vitivinícola gallega. Aunque muchas de sus viñas se encuentran en pequeñas parcelas próximas al...
por admin | Sep 8, 2025 | Nota de prensa
DO Rías Baixas y DOP Los Pedroches se posicionan como destinos gastronómicos para este otoño invitando a disfrutar del vino albariño Rías Baixas y del jamón de bellota 100% ibérico de Los Pedroches en un viaje sensorial lleno de tradición y calidad. Madrid, septiembre...
por admin | Ago 4, 2025 | Nota de prensa
El Albariño D.O. Rías Baixas y el Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches, exclusivos desde su origen, muestran sus infinitas virtudes como la pareja gastronómica del verano. Madrid, 1 de agosto. Hay armonías que nacen para conquistar los sentidos. Bajo el...
